El almuerzo o “esmorzaret” es todo un ritual en Valencia y por supuesto en el Barrexat, pues hacemos de el todo un homenaje a la gastronomía del “bocata”
Ven a probar nuestro almuerzo al Barrexat. Nuestro «esmorzaret» considerado uno de los mejores de Valencia, es todo un ritual.
NUESTRO ALMUERZO «POPULAR»
Solo de martes a viernes hasta las 13:00
Sábados y domingos hasta las 12:30
L’ESMORZARET: BOCADILLO A ELEGIR DE CARTA CACAOS Y OLIVAS CAFÉ (CREMAET +0,50€)
PAN RECIÉN HORNEADO, TODO HECHO AL MOMENTO,
SIN RESERVA, SÉ PACIENTE, NO LO HACEMOS RÁPIDO, LO HACEMOS BIEN
¡MIRA «PEAZO» CARTA DE BOCADILLOS!
PECHUGA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO CHEDDAR
LOMO, JAMÓN SERRANO A LA PLANCHA Y PIMIENTO VERDE FRITO
TORTILLA DE QUESO CHEDDAR Y PANCETA CRUJIENTE
LOMO, QUESO CHEDDAR Y PATATAS FRITAS
LONGANIZAS, HUEVO Y PATATAS FRITAS
SOBRASADA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO CHEDDAR
LOMO, BACON Y QUESO CHEDDAR
TORTILLA FRANCESA, PECHUGA Y TOMATE CATALANA
CHISTORRA, HUEVOS Y PATATAS
TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN SERRANO A LA PLANCHA
TORTILLA DE PATA Y CEBOLLA CON LONGANIZAS
LONGANIZAS CON PISTO CASERO
LONGANIZAS, MORCILLA Y CHISTORRA CON ALIOLI
ATÚN, TOMATE EN RODAJAS Y OLIVAS
TORTILLA HECHA AL MOMENTO DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO CHEDDAR CON MAYONESA
El precio de estos bocatas fuera del almuerzo popular es de 4,50€/XXL 7€
NUEVOS BOCATAS
Pechuga de pollo, doble bacon, cebolla frita, queso de cabra y salsa de miel y mostaza
Chipirones, tortilla francesa, cebolla ponchada y salsa mery
CHIPIS PLANCHA CON SALSA MERY Y AJOS TIERNOS
CALAMAR PATAGÓNICO CON ALIOLI CASERO Y SALSA MERY
PECHUGA, DOBLE BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CHEDDAR Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA CASERA
LOMO, QUESO CHEDDAR, JAMÓN SERRANO A LA PLANCHA, PEPINILLOS ENCURTIDOS Y ALIOLI CASERO
LOMO, PANCETA, DOBLE BACON, DOBLE HUEVO Y ALIOLI CASERO
ANCHOAS, QUESO CURADO BOFFARD RESERVA Y TOMATE CATALANA
REVUELTO DE MORCILLA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y DOBLE BACON
PECHUGA, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO DE CABRA A LA PLANCHA Y MERMELADA DE TOMATE CASERA
REVUELTO DE CHIPIRONES, BACON Y AJOS TIERNOS
El precio de estos bocatas fuera del almuerzo popular es de 5,50€/XXL 8€
NUEVOS BOCATAS
Panceta ibérica, secreto ibérico, queso brie doble huevo y allioli.
Salmón ahumado, rucula, queso cabra, pepinillos encurtidos y mermelada de tomate.
SEPIA CON MAJADITO DE ALMENDRAS, TINTA DE CALAMAR Y SALSA MERY
¡EN NUESTRO HONOR! CARNE DE POTRO, QUESO BRIE, FOIE Y CEBOLLA CARAMELIZADA
SOLOMILLO DE POLLO MARINADO Y REBOZADO, BROTES VERDES, LASCAS DE PARMIGIANO REGGIANO, BACON CRISPY Y SALSA CÉSAR CASERA
LOMO, QUESO CHEDDAR, DOBLE BACON, DOBLE HUEVO, BROTES VERDES, TOMATE EN RODAJAS Y MAYONESA
CARRILLADA DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA, CEBOLLA CRISPY Y LA MEJOR SALSA JAPONESA HOISIN
VACA MADURADA, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CHEDDAR, JAMÓN A LA PLANCHA, DOBLE HUEVO Y ALIOLI
CARNE DE POTRO, QUESO CHEDDAR, AJOS TIERNOS, DOBLE HUEVO Y PATATAS POCHADAS
CONTRAMUSLO DE POLLO A LA BRASA, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CHEDDAR, BACON, DOBLE HUEVO Y ALIOLI
CARNE PICADA Y ESPECIADA, BACON, SALSA DE QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CRISPY Y SALSA BARBACOA CASERA
JAMÓN IBÉRICO, QUESO CURADO BOFFARD RESERVA, TOMATE CATALANA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
LOMO, QUESO CHEDDAR, JAMÓN SERRANO A LA PLANCHA, PEPINILLOS ENCURTIDOS, CEBOLLA CARAMELIZADA, DOBLE HUEVO Y ALIOLI
VACA MADURADA, JAMÓN SERRANO, PIMIENTO VERDE, QUESO ROQUEFORT, CHAMPIÑONES PLANCHA Y MAYONESA
TORTILLA HECHA AL MOMENTO DE GAMBÓN AL AJILLO CON SALSA KIMCHI
CARNE DE POTRO, QUESO. CURADO DE OVEJA, CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE CATALANA Y ALIOLI
DOBLE BURGUER. DE TERNERA, QUESO CHEDDAR, DOBLE BECON, CEBOLLA CARAMELIZADA, BROTES VERDES, TOMATE EN RODAJAS Y DOBLE HUEVO
LOMO, QUESO CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, FOIE MICUIT Y MERMELADA DE TOMATE
SECRETO DE CERDO A LA BRASA, QUESO CURADO, DULCE DE PIQUILLO, Y CHAMPIÑONES PLANCHA
SOBRASADA, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO CURADO, DOBLE BACON, DOBLE HUEVO Y MIEL
VACA MADURADA, QUESO DE CABRA, CEBOLLA CRISPY, DOBLE BACON, DOBLE HUEVO Y SALSA CAJUN
El precio de estos bocatas fuera del almuerzo popular es de 6,50€/XXL 10€